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Dietas y salud

La dieta ideal para diabéticos

como debe ser una dieta para diabeticos

Saber qué debe comer y qué no un paciente diabético es fundamental, de ahí que uno de los primeros pasos en el tratamiento ha de ser mejorar su plan de alimentación, junto con muchos otros hábitos de vida no solo para sobrellevar la enfermedad, sino para prevenir complicaciones. Conozca los objetivos que debe cumplir una dieta ideal para quien padece de diabetes.

Aunque el menú está sujeto a factores individuales como peso, edad y afecciones adicionales, existen ciertos parámetros a seguir, tales como, consumir alimentos de calidad nutricional, respetar los horarios de comida y tomar porciones moderadas.

¿Qué objetivos debe cumplir de la dieta para diabéticos?

Controlar niveles elevados de glucosa es algo de cuidado, quien padece de diabetes o prediabetes tiene la obligación de asumir el hecho de que su dieta tiene que sustentarse en un plan de alimentación basado en alimentos saludables que le ofrezcan propiedades beneficiosas en distintos aspectos de su salud.

Entre los propósitos que ha de cumplir una dieta para diabéticos sobresalen:

  • Mantener en equilibrio, el peso corporal
  • Controlar los niveles de azúcar en sangre
  • Prevenir complicaciones en el contexto cardiovascular
  • Promover el óptimo funcionamiento renal
  • Disminuir los índices de colesterol y triglicéridos
  • Fomentar el buen desempeño del sistema nervioso

¿Por qué adoptar una dieta especial para diabéticos?

Debido al tipo de enfermedad que es la diabetes, el adoptar medidas inadecuadas en lo que respecta a alimentación puede conducir a diversas consecuencias. Si bien, se trata de un padecimiento incurable, cuando el paciente diagnosticado asume el compromiso con una dieta saludable, accede a un compendio de beneficios que le garantizaran una mejor calidad de vida.

Cumplir con el menú idóneo para sui condición, no solo promueve el control del azúcar en la sangre, sino que regula su circulación previniendo complicaciones asociadas, además de optimizar la producción o uso de la insulina, lo que se traduce a:

  • Estabilidad en la presión arterial
  • Fatiga controlada
  • Prevención de dificultades visuales
  • Peso saludable
  • Bienestar físico y mental

Alimentos permitidos en una dieta para diabéticos

Antes de pasar a la lista de alimentos, es propicio el espacio para enfatizar en que la dieta para diabéticos debe basarse en tres comidas diarias principales las cuales, han de ingerirse en horarios regulares a fin de que el organismo, pueda hacer mejor uso de la insulina que es capaz de producir, o que en su defecto, recibe a través de fármacos.

Pese a que  es el médico especialista en nutrición, quien suscribe la dieta correcta de acuerdo a cada paciente, a grandes rasgos existen ciertas recomendaciones elementales en cada grupo alimenticio, entre ellas:

  • Fibra dietética: incluye harina de trigo integral y salvado, vegetales verdes, variedad de frutas, frutos secos y avena.
  • Carbohidratos saludables: debe consumir granos integrales, productos lácteos bajos en grasa y legumbres como los guisantes, frijoles y lentejas.
  • Proteínas: sea proveniente de legumbres, carnes magras – de pollo o pavo – huevos, lácteos descremados y bajos en grasa, mariscos o pescados.
  • Ácidos grasos saludables: los ideales son pescado azul, aguacate o palta, semillas y frutos secos, aceite de oliva o canola.